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麻辣牛肉干

麻辣牛肉干
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很简单 很简单 很简单~ 好吃的不行哦~~

用料

牛肉
辣椒酱（自己做的辣椒油）
花椒
盐
八角
姜
食用油
酱油
糖

做法

1 牛肉煮熟 水里放适量的盐
2 切成手指粗细的牛肉条 炸过的牛肉会缩小很多，尽量不要切得太细
3 将牛肉放入油锅炸至颜色变身 缩小很多
4 炸牛肉的时候可以配料汁
5 从油锅取适量油放在另一个锅里 烧热后放入姜片，糖 ，酱油，八角炒香。 再把牛肉放入锅里进行拌炒，然后放入辣椒酱和花椒
6 收汁~大功告成~~

小贴士

糖可以适量多一些~盐要适量的放 咸了可是很不好的哦~~

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