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泡菜鱿鱼

泡菜鱿鱼
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用料

莴笋
胡萝卜
菜花
凉白开 1000毫升
小米椒的水 250毫升（我买的瓶装）
白酒 10毫升
精盐 200g
泡小米椒 30g
花椒 3g
八角
山柰 适量
泡菜
鱿鱼
青椒
红椒

做法

1 把盐放入凉开水中搅拌匀，加小米椒得汁，白酒拌匀。（我用的泡菜瓶乐扣的，点击进入参加优惠活动）
2 将花椒八角山柰放入盐水中，泡2小时，再放入莴笋，胡萝卜和花菜，隔天即可使用
3 泡菜稍洗，沥水
4 起油锅，见热倒入切好的鱿鱼稍炒变白色
5 倒入青红椒，泡菜，翻炒片刻即可

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