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麻辣香肠炒蒜苗

麻辣香肠炒蒜苗
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用料

四川麻辣香肠 150克
蒜苗 300克
盐 2克
鸡粉 2克
黄酒 15克
酱油 10克
葱花 15克
胡椒粉 少许
姜末 10克
烹调油 15克
标签 热菜 麻辣 炒 十分钟 简单

做法

1 四川麻辣香肠、蒜苗、盐、鸡粉、黄酒、酱油、胡椒粉、葱花、姜末、烹调油。
麻辣香肠炒蒜苗的做法 步骤1
2 炒勺上火烧热，注入烹调油下入腊肠煸炒，把肠煸出油后下入葱姜煸炒。
麻辣香肠炒蒜苗的做法 步骤2
3 葱姜煸出香味后倒入蒜苗，把蒜苗炒变色后烹入黄酒炒匀。
麻辣香肠炒蒜苗的做法 步骤3
4 锅中再烹入酱油炒匀，然后倒入少许清水翻炒3分钟。
麻辣香肠炒蒜苗的做法 步骤4
5 把蒜苗炒熟后放少许盐和胡椒粉调味。
麻辣香肠炒蒜苗的做法 步骤5
6 最后放少许鸡粉提鲜。
麻辣香肠炒蒜苗的做法 步骤6
7 放好鸡粉炒匀后，用大火收汁。
麻辣香肠炒蒜苗的做法 步骤7
8 汤汁收净便可出锅码盘。
麻辣香肠炒蒜苗的做法 步骤8

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