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清炒小螃蟹

清炒小螃蟹
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用料

螃蟹 适量
生姜 适量
葱 适量
料酒 适量
盐 适量
鸡精 适量
标签 热菜 咸鲜 炒 半小时 简单

做法

1 准备好的用料。
清炒小螃蟹的做法 步骤1
2 螃蟹用刷子刷干净，放淡盐水里面养半小时，吐吐脏东西。
清炒小螃蟹的做法 步骤2
3 养好的螃蟹剁两半。
清炒小螃蟹的做法 步骤3
4 生姜切片，葱切成段。
清炒小螃蟹的做法 步骤4
5 热锅冷油，煸香葱姜。
清炒小螃蟹的做法 步骤5
6 把螃蟹倒进。
清炒小螃蟹的做法 步骤6
7 加点料酒，翻炒变红。
清炒小螃蟹的做法 步骤7
8 加点鸡精，盐，一点水中火烧五六分钟就可以。
清炒小螃蟹的做法 步骤8
9 清炒小螃蟹就做好了。
清炒小螃蟹的做法 步骤9
10 清炒小螃蟹就做好了。
清炒小螃蟹的做法 步骤10

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