炸蘑菇
做法
1 蘑菇稍微用热水焯一下,虽然这样蘑菇就不好看了,但是菌类的还是用热水焯一下比较好
2 加入面粉和所有的调味料,因为我家人口比较清淡,所有放的都不多,我个人觉得放点花椒粉有一点麻麻的感觉比较好吃····因为焯一下的蘑菇会有水,所以就不用放水了,要是不想焯一下的话可以放个鸡蛋也很好哦···
3 好了,可以和了,用筷子调一调,个人认为就像这样就行了,嘿嘿嘿····
4 坐上锅,倒上油,开火,等油有六成热就行了
5 把蘑菇放进去炸吧····蘑菇金黄色了就捞出来哦····
6 好了,盘子里铺上厨房用纸或者是纸巾,可以吸油哦····好了,可爱的炸蘑菇就这样好了,可以吃了,O(∩_∩)O哈哈哈~
评论