碧玉豆腐
故乡故事里的故人゜做法
1 准备好材料：豆腐，薄荷，玉米，青豆等。
2 香菇提前泡发，薄荷去杆，洗净，辣椒切段。
3 调料准备:酱油，油膏，辣椒酱，盐，鸡精，调成汁，生粉用水调好。
4 豆腐先煮熟待用。
5 切成1CM的块状放入碟子中。
6 锅烧热后加油，加入图2的所有材料炒香。
7 加入调料汁，和生粉水迅速搅拌均匀。
8 搅拌片刻即可。
9 将图8淋在豆腐上，放上薄荷即可。
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