吮指鸡

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五一三天假，心里其实很想去哪玩玩，可又不想挤这高峰时期。。。。不管是商场还是郊外旅游人都特别的多。。。还是老老实实在家呆着吧。饭总是要吃的，每天得变着花样做可口的饭菜，为了洵。有时也挺烦的，再简单的小 ...(+展开)

用料

鸡半只

萝卜半节

黄瓜一根

姜 2片

咖喱 2小块

油 3ML

标签热菜咖喱炒廿分钟简单

1 准备好所有原料,洗干净。

2 鸡切半只，把鸡腿切断，姜切片。蒸锅上放上姜片再盖上鸡，盖盖子大火蒸8-10分钟。

3 胡萝卜、黄瓜切凌形备用，咖喱切粒。

4 鸡蒸好后不要马上开盖，闷1－2分钟。

5 蒸好的鸡拿出切件。

6 锅内放放油，入萝卜翻炒软，加一碗水。

7 待水煮开时再放入切好的鸡块，咖喱粒（水没开放鸡块，热的鸡肉遇到冷水，这样煮出来的鸡肉质老。）

8 放入咖喱粒中火煮2分钟，入黄瓜翻炒一下，煮至咖喱汁收拢OK！出锅装盘。