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豆豉鲮鱼炒苦瓜

豆豉鲮鱼炒苦瓜
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豆豉鲮鱼罐头和苦瓜是两种很搭配的食材，非常简单却味道很棒，豆豉鲮鱼罐头荤香，苦瓜解油腻，两样一样炒很互补，苦瓜吸收了鲮鱼的香味，很下饭又很快手，营养也丰富呢。

用料

苦瓜 1根
豆豉鲮鱼罐头 2条
蒜米 2粒
盐 1勺
白砂糖 1勺
酱油 1勺
标签 炒 炒锅 家常菜

做法

1 苦瓜一根洗净切片。
豆豉鲮鱼炒苦瓜的做法 步骤1
2 豆豉鲮鱼罐头备用。
豆豉鲮鱼炒苦瓜的做法 步骤2
3 锅内热油爆香蒜米。
豆豉鲮鱼炒苦瓜的做法 步骤3
4 倒入苦瓜入锅内翻炒。
豆豉鲮鱼炒苦瓜的做法 步骤4
5 拿两条豆豉鲮鱼撕开放入碗内备用。
豆豉鲮鱼炒苦瓜的做法 步骤5
6 待苦瓜变色后加入一勺盐。
豆豉鲮鱼炒苦瓜的做法 步骤6
7 把撕好的豆豉鲮鱼倒入锅内。
豆豉鲮鱼炒苦瓜的做法 步骤7
8 加一勺白砂糖。
豆豉鲮鱼炒苦瓜的做法 步骤8
9 加少许酱油调味即可。
豆豉鲮鱼炒苦瓜的做法 步骤9

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