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黄金咖喱炸蘑菇

黄金咖喱炸蘑菇
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用料

平菇 500克
面粉 适量
鸡蛋 1只
大喜大黄金咖喱 适量
盐 适量
油 适量
标签 热菜 微辣 炸 半小时 简单

做法

1 准备好各种材料。
黄金咖喱炸蘑菇的做法 步骤1
2 锅放水烧开，调油和少量盐放入平菇白灼三分钟左右。
黄金咖喱炸蘑菇的做法 步骤2
3 将平菇过冷挤干水，撕成丝。
黄金咖喱炸蘑菇的做法 步骤3
4 将蘑菇条沾湿面糊后，再入鸡蛋液里沾一下。
黄金咖喱炸蘑菇的做法 步骤4
5 放入干面粉内沾上粉。
黄金咖喱炸蘑菇的做法 步骤5
6 锅中火烧热油，放入蘑菇。
黄金咖喱炸蘑菇的做法 步骤6
7 蘑菇稍炸变色至硬即捞起。
黄金咖喱炸蘑菇的做法 步骤7
8 烤好全部蘑菇后，高火烧热油。第二次入蘑菇炸到金黄色捞起滤油。
黄金咖喱炸蘑菇的做法 步骤8
9 锅小火烧热油，放入黄金咖喱块小火炒化即可关火，和入炸好的蘑菇，将炒化的咖喱拌匀粘在炸好的蘑菇条上。
黄金咖喱炸蘑菇的做法 步骤9
10 装碟稍晾凉即可食用。
黄金咖喱炸蘑菇的做法 步骤10

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