野生芦蒿炒肉丝
天空做法
1 猪肉切成丝。
2 切好放盆里加入盐、十三香、老抽。
3 拌匀腌制5分钟。
4 芦蒿切成约一厘米长。
5 切好葱、姜、蒜、辣椒。
6 锅烧热，放油加入5炸香。
7 倒入肉丝。
8 炒到猪肉颜色变色，再炒一炒，炒熟。
9 装出备用。
10 锅洗干净加入少许油，再加少许葱炸香。
11 放入芦蒿炒，加入适量的盐（原来肉里有盐，这里要少加），炒一炒。
12 倒入肉丝炒一会儿，加入味精、胡椒粉、香油拌匀出锅。
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