简易版鱼香肉丝
gni_wb25933324用料
泡发木耳 适量
罐头笋丝 适量
肉丝 适量
橄榄油 适量
耗油 适量
盐 适量
料酒 适量
酱油 适量
鱼香肉丝酱 适量
做法
1 准备好材料。
2 木耳切小朵，笋丝洗净，沥干水。
3 肉丝用盐，料酒和酱油腌制片刻。
4 热锅，下木耳炒干水分。
5 下笋丝炒干水分。
6 倒少许油，下肉丝炒至变色盛出。
7 重新热锅，倒入鱼香肉丝酱。
8 下笋丝翻炒。
9 下木耳翻炒。
10 加盐调味。
11 下肉丝，加适量水，改中火焖一下。
12 加点耗油调味，出锅。
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