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蜜汁芝麻牛蒡丝
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舌尖上的厨子
用料
牛蒡
蜂蜜
蓝莓酱
干淀粉
芝麻
做法
1
牛蒡去皮切丝,用加了醋的水略泡
2
芝麻放烤箱里120度烤出香味
3
捞出牛蒡丝拍干淀粉,下油锅五六成油温,炸酥脆捞出,用吸油纸吸净油
4
牛蒡丝装入盘中,淋蜂蜜、蓝莓酱、撒芝麻即可
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