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丝瓜粉丝蛋花汤

丝瓜粉丝蛋花汤
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用料

粉丝
鸡蛋
丝瓜
西红柿
香油
胡椒粉
盐
味精

做法

1 丝瓜去皮切片，西红柿去皮切块
2 座锅，将水烧开放入丝瓜片、西红柿煮滚后放入粉丝煮软
3 将鸡蛋打散倒入锅中，蛋花成形后，熄火调入盐、洒上少量白胡椒粉、味精，倒入香油即可

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