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干煸豆角
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诗诗
用料
豆角
适量
牛肉末
适量
盐
小量体味用
干辣椒
适量 喜欢辣可多放
花椒
少量
酱油
适量
姜蒜葱
适量
标签
热菜
微辣
炒
廿分钟
简单
做法
1
调料备好 干辣椒切断 牛肉切末
2
豆角洗净 控水。掰开。 锅放宽油,6成热 180度 下锅炸制变皱纹,成熟即可捞出备用。喜欢老的可多炸会
3
锅在重放点油。下入花椒 炒香 在放入辣椒炒香。再下入豆角,大火翻炒几下加盐 酱油 葱姜蒜,肉末。大火速炒。翻均匀即可出锅。撒上芝麻 好看。装盘
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