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腊肉炒笋尖

腊肉炒笋尖
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用料

腊肉 适量
笋尖 适量
蒜苗 适量
红辣椒 适量
盐 适量
生抽 适量
鸡粉 适量
葱片 适量
姜片 适量
标签 热菜 咸鲜 炒 半小时 简单

做法

1 将腊肉、葱姜、红辣椒切片，青蒜苗、笋尖切段备用。
腊肉炒笋尖的做法 步骤1
2 锅置火上倒入少许油烧至5成热，下入葱姜蒜片、辣椒段爆出香味。
腊肉炒笋尖的做法 步骤2
3 下入腊肉翻炒均匀。
腊肉炒笋尖的做法 步骤3
4 倒入笋尖一同翻炒。
腊肉炒笋尖的做法 步骤4
5 待腊肉肥肉部分变的透亮，下入青蒜苗蒜白部分翻炒片刻。
腊肉炒笋尖的做法 步骤5
6 调入适量盐、鸡粉、生抽。
腊肉炒笋尖的做法 步骤6
7 最后放入蒜叶快炒至叶子变得葱绿油亮即可。
腊肉炒笋尖的做法 步骤7

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