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香椿拌豆腐

香椿拌豆腐
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稍纵即逝的青春——就象趁着好时令吃头茬的香椿一样，趁着年轻就尽情挥霍青春吧，等失去青春的时候再留恋也没有用了。

用料

香椿
豆腐
盐
香油

做法

1 烧一锅水，水开后放少许盐，放入香椿氽烫一会儿
2 将烫好的香椿用清水过凉，切成香椿末儿
3 豆腐切块，撒上香椿末儿，加盐、香油调味儿即可

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