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尖椒土豆片

尖椒土豆片
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这是一道简单营养的家常菜，口感甜脆，味道清淡。土豆中含有丰富的B族维生素和优质纤维素，在人体延缓衰老过程中有重要作用。土豆富含的膳食纤维、蔗糖，有助于防治消化道癌症和控制血液中胆固醇的含量；其中的黏体 ...(+展开)

用料

尖椒 100g
土豆 100g
洋葱 100g
葱碎 适量
盐 2克
鸡精 2克
标签 热菜 清淡 炒 十分钟 简单

做法

1 土豆去皮洗净切成薄片，放入水中泡5分钟。
尖椒土豆片的做法 步骤1
2 尖椒洗净去籽切菱形片，洋葱切块。
尖椒土豆片的做法 步骤2
3 锅中放油爆香葱碎。
尖椒土豆片的做法 步骤3
4 下入土豆片翻炒均匀。
尖椒土豆片的做法 步骤4
5 放入洋葱继续翻炒至土豆片透明。
尖椒土豆片的做法 步骤5
6 加入尖椒翻炒均匀加入盐和鸡精调味即可。
尖椒土豆片的做法 步骤6

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