海陆鲜烩饭
做法
1 姜切细丝、胡萝卜切片备用
2 西蓝花分割成小块,在清水中迅速延一个方向搅拌捞起,再在加了盐的热水中烫熟
3 大虾用4杯清水、加姜丝、葱段、8克盐一起入乐扣乐扣cookplus锅里煮熟
4 捞出虾,去壳备用,保留尾巴上的一小截壳,这样吃的时候很方便
5 把洗干净的3杯米,加入到煮虾的汤里面,米和汤的比例为3:4
6 再加入黄油、乳酪、胡萝卜,搅拌均匀,用中小火焖熟米饭,乐扣乐扣cookplus厚重的盖子可以有效提升锅内部的压力,热传导块,更好的保留了食物的原味
7 最后加入去壳的虾子、和烫熟的西蓝花、熟青豆,撒上胡椒粉,就可以了
小贴士
至于蔬菜,可以按照自己的口味来搭配,比如油菜、菜心、荷兰豆、芦笋都是可以的。
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