咖喱鸡
一款吃了还想吃，米饭见了也害怕的菜。
似水流年用料
白条鸡 250g
土豆块 120g
圆葱块 50g
胡萝卜块 30g
料酒 15g
色拉油 40g
味精 2g
鸡精 2g
原味咖喱块 17g
开水 350g
做法
1 白条鸡清洗干净，剁成3cm大小块，土豆去皮洗净，胡萝卜去皮，圆葱去老皮。
2 土豆切成3cm方块，胡萝卜切成2cm方块，圆葱切成2.5cm方块。
3 锅中放油，倒入鸡块、土豆块、圆葱块、胡萝卜块煸炒。
4 待鸡块炒至变色，加入料酒、开水、味精、鸡精小火（900w)炖。
5 开锅炖5分钟后，加入原味咖喱块再炖。
6 放入咖喱化开后搅匀，再炖5分钟盛入汤碗中即成。
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