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孜然羊肉

孜然羊肉
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用料

羊肉 适量
芹菜 适量
干辣椒 适量
毛葱或者洋葱 适量
盐 适量
孜然 适量
鸡精 适量
耗油 适量
姜汁 适量
料酒 适量
海鲜酱油 适量
标签 热菜 微辣 炒 十分钟 简单

做法

1 油烧热加入干辣椒，炒出辣味
孜然羊肉的做法 步骤1
2 加入毛葱，大火炒出香味
孜然羊肉的做法 步骤2
3 加入羊肉继续大火翻炒
孜然羊肉的做法 步骤3
4 加入料酒和姜汁，姜汁可以去除羊肉的膻味
孜然羊肉的做法 步骤4
5 加入少许的海鲜酱油
孜然羊肉的做法 步骤5
6 放入孜然，盐，大火继续炒
孜然羊肉的做法 步骤6
7 最后放入芹菜，少许鸡精，出锅
孜然羊肉的做法 步骤7

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