发布菜谱
|

炒五彩番薯碎饼

炒五彩番薯碎饼
1146 浏览    0 收藏
收藏
五彩番薯样子很漂亮~这样炒来也很好吃~

用料

五彩番薯 四个
淀粉 适量
鸡蛋 两个
标签 热菜 原味 炒 十分钟 简单

做法

1 番薯去皮切小块。
炒五彩番薯碎饼的做法 步骤1
2 上锅隔水蒸15分钟，蒸熟。
炒五彩番薯碎饼的做法 步骤2
3 蒸熟的番薯搅碎。
炒五彩番薯碎饼的做法 步骤3
4 搅碎的番薯内打入两个鸡蛋。
炒五彩番薯碎饼的做法 步骤4
5 再放适量的淀粉到番薯内。
炒五彩番薯碎饼的做法 步骤5
6 和成均匀的面糊。
炒五彩番薯碎饼的做法 步骤6
7 锅内放一层底油花生油，就勺子舀着面糊铺到锅上面，用铲子压扁。
炒五彩番薯碎饼的做法 步骤7
8 一层煎凝固点就翻面煎另外一面。
炒五彩番薯碎饼的做法 步骤8
9 两面都煎好了，就把它用铲子铲碎了。
炒五彩番薯碎饼的做法 步骤9
10 翻炒均匀，看熟了就可以出锅了。
炒五彩番薯碎饼的做法 步骤10

评论