红烧枝竹猪柳
用料
猪柳/里脊 300克
鲜枝竹(切段) 200克
鲜冬菇(切片) 90克
腌料:李锦记旧庄特级蚝油 1.5汤匙
粟粉 1茶匙
芡汁:李锦记秘制红烧汁 3汤匙
水 150毫升
做法
1 准备所需食材。
2 猪柳与腌料拌匀。
3 用2匙油炒熟猪柳。
4 加入鲜枝竹及鲜冬菇炒约1分钟。
5 拌入芡汁,慢火煮至汁浓。
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