咖喱土豆鸡块
薄年>招聘爱情*用料
鸡腿 2个 适量
v 适量
做法
1 准备好食材。
2 土豆切成小块，胡萝卜切小块.
3 鸡腿剁成小块，姜，大蒜切片, 洋葱切丁。
4 烧油锅，将土豆块炸至金黄，捞干沥油。
5 锅中油倒出，留底油，倒入姜片蒜片爆香。
6 倒入咖喱粉炒香。
7 倒入鸡块，炒至鸡块变色。
8 倒入胡萝卜，翻炒一会。
9 倒入洋葱，炒一会。
10 倒入炸好的土豆翻炒.
11 锅中加水，没过土豆鸡块，煮几分钟，至土豆绵软。
12 最后加入适量牛奶和少许盐，小火炖一会即可。（我炖的时间有点长，汁收的有点干了。)
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