黄瓜豆瓣蛤蜊汤

黄瓜豆瓣蛤蜊汤
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用料

蛤蜊 500克
老黄瓜 1条
豆瓣 120克
适量
料酒 适量
胡椒粉 适量
适量
适量
鸡精 适量

做法

1 准备食才<br /> 老黄瓜去皮去籽,洗净削菱形片,<br /> 蛤蜊用淡盐水浸泡,洗净。<br /> 豆瓣洗净。
黄瓜豆瓣蛤蜊汤的做法 步骤1
2 油热,放下黄瓜片煸炒3分钟。
黄瓜豆瓣蛤蜊汤的做法 步骤2
3 放下豆瓣。
黄瓜豆瓣蛤蜊汤的做法 步骤3
4 放入适量清水煮开3分钟。
黄瓜豆瓣蛤蜊汤的做法 步骤4
5 放入蛤蜊.
黄瓜豆瓣蛤蜊汤的做法 步骤5
6 放入姜片,料酒,大火煮至蛤蜊壳开。
黄瓜豆瓣蛤蜊汤的做法 步骤6
7 撇去浮沫,加盐,鸡精,胡椒粉,葱花即可。
黄瓜豆瓣蛤蜊汤的做法 步骤7

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