啤香烤翅
一棵树做法
1 备好配菜：香菜、葱、蒜头、姜。
2 鸡翅中洗净。
3 碗里加入鸡翅和切细的所有配菜。
4 加入盐、椒盐粉和八角粉各一勺。
5 再倒入适量啤酒，稍淹鸡翅即可。
6 最后加入适量调和油，搅拌均匀。
7 用保鲜膜密封，放冰箱冷藏24小时。
8 把鸡翅放在铺有锡纸的烤盘（也可以放烤架上，那样烤出来更酥）上，放入上下火250°预热好的烤箱中烤制30分钟即可。（时间依不同烤箱而定）
评论