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慈菇焖鸡翅

慈菇焖鸡翅
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用料

鸡翅 400克
慈菇 300克
油 适量
姜 6克
生粉 1小勺
生抽 6克
料酒 6克
鸡精 适量
盐 适量
标签 热菜 咸鲜 焖 廿分钟 简单

做法

1 慈菇、鸡翅、姜
慈菇焖鸡翅的做法 步骤1
2 鸡翅清洗净斩块
慈菇焖鸡翅的做法 步骤2
3 慈菇清洗净，大个的对半切开待
慈菇焖鸡翅的做法 步骤3
4 鸡块用碟装起加入姜蓉、生粉、油、料酒、生抽、盐
慈菇焖鸡翅的做法 步骤4
5 鸡翅块、姜蓉、生粉、油、料酒、生抽、盐拌均腌半小时待用
慈菇焖鸡翅的做法 步骤5
6 起锅烧热放小许油滑锅，放入腌好的鸡块煎炒变黄出油状
慈菇焖鸡翅的做法 步骤6
7 注入清水满鸡块面多些。把慈菇放入炒均，盖上锅盖煮8分钟
慈菇焖鸡翅的做法 步骤7
8 开盖炒均调味收汁即可
慈菇焖鸡翅的做法 步骤8
9 慈菇焖鸡翅成品
慈菇焖鸡翅的做法 步骤9

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