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虾仁西兰花
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天天美食
用料
西兰花
适量
虾仁
适量
姜
适量
水淀粉
适量
盐
适量
鸡精
适量
标签
热菜
咸鲜
炒
廿分钟
简单
做法
1
原料:虾仁和西兰花。把新鲜的大虾去头去壳,把背部虾线轻轻抽出,西兰花掰成块备用。
2
把西兰花焯2分钟至熟捞出备用。
3
虾仁焯至变色捞出备用。
4
热油爆姜丝。
5
大火翻炒西兰花。
6
放入虾仁后放一勺盐,倒入水淀粉和鸡精翻炒一下收汁出锅,摆上造型即可。
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