蚵豆腐蛎
边城的梦做法
1 材料：蚝仔、豆腐、青蒜、芹菜、葱等等。
2 蚝仔洗净控干待用，配菜切成段待用。
3 起油锅，依次加入芹菜、青蒜、白菜、香菇煸香。
4 加适量的水烧开，然后将豆腐切小块入锅。
5 水开后再加入蚝仔
6 加入蚝仔后，加盐调味，待水开后马上加水淀粉勾芡。
7 下点葱花，将蚝仔豆腐羹勾成浓芡就行了
8 好喝的蚵豆腐蛎。
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