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爆炒鸡胗

爆炒鸡胗
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用料

鸡胗 适量
干辣椒 适量
小青椒 适量
姜 适量
蒜 适量
花椒 适量
标签 热菜 微辣 爆 十分钟 简单

做法

1 鸡胗切片，放盐入味。
爆炒鸡胗的做法 步骤1
2 锅内放油，中小火放入姜末、蒜片、花椒、小青椒、干辣椒炒出香味，开大火放入鸡胗，放入料酒、盐、酱油、糖调味，翻炒一分钟左右即可。
爆炒鸡胗的做法 步骤2
3 出锅装盘。
爆炒鸡胗的做法 步骤3

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