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水晶西兰花火腿卷

水晶西兰花火腿卷
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国庆的脚步近了。天天就盼着放长假啊普天同庆的盛大节日，无论如何也要在餐桌上添出彩来才行。水陆美味的盛宴，凉菜头盘先要开门红哦。看到网上有朋友用西兰花做成西兰花冻，很是漂亮。咱们照猫画虎，来道荤素搭配的 ...(+展开)

用料

西兰花 30g
切片火腿 4片
琼脂糖 3g
盐 适量
沙拉酱 适量，油醋型

做法

1 西兰花洗干净切碎，茎擦丝
2 琼脂糖泡软后煮融化
3 放入盐和西兰花于琼脂糖中
4 冷却凝固
5 把凝胶冻切条，包到火腿中，淋沙拉酱

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