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红酒排骨鹌鹑蛋

红酒排骨鹌鹑蛋
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用料

排骨 适量
鹌鹑蛋 适量
香菇 适量
油菜 适量
西兰花 适量
木耳 适量
枸杞 适量
大枣 适量
红酒 适量
糖 适量
盐 适量
花椒粉 适量
标签 热菜 咸鲜 炖 三刻钟 普通

做法

1 排骨洗净泡去血水。
红酒排骨鹌鹑蛋的做法 步骤1
2 油菜洗净。
红酒排骨鹌鹑蛋的做法 步骤2
3 西兰花摘好汆烫处理，枸杞洗净。
红酒排骨鹌鹑蛋的做法 步骤3
4 香菇去根洗净切好。
红酒排骨鹌鹑蛋的做法 步骤4
5 鹌鹑蛋煮熟剥皮备好。
红酒排骨鹌鹑蛋的做法 步骤5
6 锅加水排骨入锅，加葱姜、入红酒大火烧开，加入生抽。
红酒排骨鹌鹑蛋的做法 步骤6
7 下入香菇转小火炖至近熟。
红酒排骨鹌鹑蛋的做法 步骤7
8 下入鹌鹑蛋。
红酒排骨鹌鹑蛋的做法 步骤8
9 下入油菜。
红酒排骨鹌鹑蛋的做法 步骤9
10 下入西兰花。
红酒排骨鹌鹑蛋的做法 步骤10
11 加盐调味收汤出锅。
红酒排骨鹌鹑蛋的做法 步骤11

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