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团团圆圆

团团圆圆
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春节又要到了，又是合家团圆的时候，肉圆子是少不了的春节菜，每逢年三十，不管你吃不吃肉圆子，它必定要上桌，就是团团圆圆的意思。但满满一盘肉圆让人看了就有些年饱，我改进了一下，和冻豆腐、茨菰搭配，热热乎乎 ...(+展开)

用料

肉圆子 10个
茨菰 10个
冻豆腐 1大块
太太乐鲜鸡汁 适量
黄豆酱 适量
葱 适量
姜 适量
油 适量
生抽 适量
标签 热菜 咸鲜 烧 廿分钟 普通

做法

1 原料图，新鲜豆腐提前一天切成小块放冷冻室冻上。
团团圆圆的做法 步骤1
2 茨菰削去皮，葱、姜都剁成末。
团团圆圆的做法 步骤2
3 锅中倒油烧热，放入葱姜末爆香，倒入豆腐稍煎一会。
团团圆圆的做法 步骤3
4 然后倒入茨菰、肉圆子。
团团圆圆的做法 步骤4
5 放入黄豆酱、生抽、少许水翻匀，小火炖15分钟。
团团圆圆的做法 步骤5
6 最后调入鲜鸡汁翻匀即可。
团团圆圆的做法 步骤6

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