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杂蔬肉丸煲

杂蔬肉丸煲
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用料

猪肉丸子 300克
糯玉米 1个
白萝卜 1个
冻豆腐 一块
西兰花 1个
香菇 8朵
葱 1棵
姜 10克
橄榄油 10毫升
盐 4克
料酒 10毫升
鸡精 3克
标签 热菜 咸鲜 煲 一小时 普通

做法

1 准备好所有材料。
杂蔬肉丸煲的做法 步骤1
2 葱切段、姜切片。
杂蔬肉丸煲的做法 步骤2
3 泡发好的香菇切开，糯玉米切成4块。
杂蔬肉丸煲的做法 步骤3
4 西兰花切小块后用热水烫一下。
杂蔬肉丸煲的做法 步骤4
5 白萝卜切片。
杂蔬肉丸煲的做法 步骤5
6 冻豆腐一块。化冻后切成块。
杂蔬肉丸煲的做法 步骤6
7 砂锅底放入部分萝卜片。
杂蔬肉丸煲的做法 步骤7
8 放入葱、姜。
杂蔬肉丸煲的做法 步骤8
9 放入肉丸子。
杂蔬肉丸煲的做法 步骤9
10 剩下的萝卜片放入砂锅边。
杂蔬肉丸煲的做法 步骤10
11 放入香菇，添加足量得水。
杂蔬肉丸煲的做法 步骤11
12 放入玉米块后，盖上砂锅盖。大火烧开转小火煮30分钟。
杂蔬肉丸煲的做法 步骤12
13 放入西兰花、橄榄油、盐和鸡精调味即可。
杂蔬肉丸煲的做法 步骤13

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