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韩酱鱿鱼

韩酱鱿鱼
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用料

鱿鱼
西兰花 适量
洋葱 适量
韩国辣酱 少许
酱油 少许
糖 少许
白葡萄酒 少许
番茄沙司 少许

做法

1 三勺辣酱、两勺番茄沙司、三勺白葡萄酒、两勺酱油，适量糖调成酱汁备用
2 西兰花洗干净，在开水里烫断生；鱿鱼洗净，也过开水烫一下；洋葱切丝
3 锅里倒适量油，油温后，下洋葱炒香、炒软
4 倒入事先调好的酱汁的2/3匀
5 下鱿鱼略微翻炒，并喷少许白葡萄酒添香
6 最后放入西兰花，并把剩下的1/3酱汁倒入拌匀即可

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