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香煎鲳鱼

香煎鲳鱼
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平时鲳鱼都是清炖或红烧着吃，今天换一种吃法，香煎鲳鱼。做法比较简单，味道鲜美，而且吃着香酥可口。

用料

鲳鱼 2条
面粉 适量
料酒 10毫升
盐 3克
油 适量
标签 热菜 咸鲜 煎 一小时 普通

做法

1 鲳鱼从冰箱里拿出来化冻。
香煎鲳鱼的做法 步骤1
2 洗净后去掉内脏。
香煎鲳鱼的做法 步骤2
3 切成条状加料酒、盐腌制10分钟。
香煎鲳鱼的做法 步骤3
4 每条均匀裹上面粉。
香煎鲳鱼的做法 步骤4
5 锅里放少许油，放入裹了面粉的鱼条。
香煎鲳鱼的做法 步骤5
6 中小火煎制。
香煎鲳鱼的做法 步骤6
7 煎到两面金黄即可。
香煎鲳鱼的做法 步骤7
8 出锅装盘，即可享用。
香煎鲳鱼的做法 步骤8

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