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茨菰蒜苗炒肉片

茨菰蒜苗炒肉片
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用料

慈姑 300克
里脊肉 150克
蒜苗 50克
葱姜 适量
盐 适量
糖 3克
酱油 20克
淀粉 适量
香油 适量
标签 热菜 咸鲜 炒 廿分钟 普通

做法

1 准备好所有的食材。
茨菰蒜苗炒肉片的做法 步骤1
2 慈菇去皮切片。
茨菰蒜苗炒肉片的做法 步骤2
3 锅中水烧开放入茨菇焯烫一下。
茨菰蒜苗炒肉片的做法 步骤3
4 里脊肉切片加入糖，料酒，酱油淀粉腌拌均匀。
茨菰蒜苗炒肉片的做法 步骤4
5 炒锅倒油爆香葱姜，倒入肉片炒至变色盛出。
茨菰蒜苗炒肉片的做法 步骤5
6 然后倒入慈姑翻炒均匀。
茨菰蒜苗炒肉片的做法 步骤6
7 加入酱油。
茨菰蒜苗炒肉片的做法 步骤7
8 加入糖和盐翻炒均匀。
茨菰蒜苗炒肉片的做法 步骤8
9 在放入蒜苗翻炒。
茨菰蒜苗炒肉片的做法 步骤9
10 把炒过的肉片倒入翻炒。
茨菰蒜苗炒肉片的做法 步骤10
11 淋入水淀粉。
茨菰蒜苗炒肉片的做法 步骤11
12 再淋入香油翻炒均匀关火。
茨菰蒜苗炒肉片的做法 步骤12

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