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乌梅汤

乌梅汤
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用料

乌梅 50克
山楂 30克
甘草 克
冰糖 几颗
红糖 适量
标签 饮品 酸甜 煮 数小时 普通

做法

1 准备材料，乌梅50克，山楂30克，甘草5克，冰糖几颗，红糖适量；（我不喜欢甘草的味道，所以加的比较少。山楂放多了酸味比较重。冰糖可以掩盖甘草的涩味。）
乌梅汤的做法 步骤1
2 将三味材料洗净在水中浸泡1小时。
乌梅汤的做法 步骤2
3 倒入锅中大火煮开，转小火煮制半小时左右至材料味道出来的差不多。
乌梅汤的做法 步骤3
4 （水的量自己掂量着吧，我没有量。）快好时加入冰糖和红糖。
乌梅汤的做法 步骤4
5 滤出渣，即可。夏季冰镇更好喝。
乌梅汤的做法 步骤5

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