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酸豆角炒鸡胗

酸豆角炒鸡胗
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酸辣口味，超级下饭的一道菜。

用料

鸡胗 300g
酸豆角 150g
泡椒 几个
泡姜 2片
大蒜 几瓣
油 3汤匙
生抽 1汤匙
辣椒油 1汤匙
盐 1/2茶匙
标签 热菜 微辣 炒 廿分钟 普通

做法

1 准备材料。
酸豆角炒鸡胗的做法 步骤1
2 鸡胗切细碎。
酸豆角炒鸡胗的做法 步骤2
3 酸豆角切细碎。
酸豆角炒鸡胗的做法 步骤3
4 锅里热油，放入切碎的泡椒和泡姜煸炒。
酸豆角炒鸡胗的做法 步骤4
5 倒入鸡胗。
酸豆角炒鸡胗的做法 步骤5
6 煸炒至变色时加入生抽。
酸豆角炒鸡胗的做法 步骤6
7 倒入酸豆角继续翻炒2分钟至出香味。
酸豆角炒鸡胗的做法 步骤7
8 加入切碎的蒜，浇一勺辣椒油，翻炒均匀即可。
酸豆角炒鸡胗的做法 步骤8

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