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西兰花油豆腐

西兰花油豆腐
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用料

西兰花
油豆腐
红椒
葱
姜
盐
鸡精
香油

做法

1 西兰花洗净掰成小朵，油豆腐适量
2 葱花，姜末，红椒块，油豆腐切角块
3 水中放入少许盐，西兰花焯水后捞出过凉水
4 葱姜爆锅
5 放入油豆腐翻炒片
6 倒入西兰花，红椒块加盐，鸡精调味，翻炒1分钟，出锅钱淋入少许香油即可

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