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干煎鲳鱼

干煎鲳鱼
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用料

鲳鱼 500克
面粉 适量
姜 适量
盐 适量
糖 适量
料酒 适量
胡椒粉 适量
标签 热菜 咸鲜 煎 廿分钟 普通

做法

1 鲳鱼去鳃，去肚，洗净。
干煎鲳鱼的做法 步骤1
2 放盐，糖，料酒，姜丝，胡椒粉搅拌入味30分钟。
干煎鲳鱼的做法 步骤2
3 擦干鲳鱼的水份，在鲳鱼两面拍上面粉。
干煎鲳鱼的做法 步骤3
4 放入平底锅，中火煎。
干煎鲳鱼的做法 步骤4
5 两面煎透即可。
干煎鲳鱼的做法 步骤5

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