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啤酒蒸黄花鱼

啤酒蒸黄花鱼
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黄花鱼的花样吃法，一滴油也不用放。

用料

黄花鱼 10条
葱 10克
姜 5克
料酒 5克
白酒 3克
啤酒 100ml
蒸鱼豉油 10克
标签 热菜 鱼香 蒸 廿分钟 高级

做法

1 黄花鱼去鳞及内脏洗净。
啤酒蒸黄花鱼的做法 步骤1
2 在鱼身的两面各切一刀。
啤酒蒸黄花鱼的做法 步骤2
3 整齐的码放在盘中。
啤酒蒸黄花鱼的做法 步骤3
4 在鱼身上面撒上一些葱姜丝。
啤酒蒸黄花鱼的做法 步骤4
5 分别倒上料酒和白酒。
啤酒蒸黄花鱼的做法 步骤5
6 白酒。。。。。。
啤酒蒸黄花鱼的做法 步骤6
7 最后倒上啤酒。
啤酒蒸黄花鱼的做法 步骤7
8 放入蒸锅中。
啤酒蒸黄花鱼的做法 步骤8
9 盖盖旺火蒸8分钟关火。
啤酒蒸黄花鱼的做法 步骤9
10 取出倒掉蒸鱼的汤汁，拣出葱姜丝。
啤酒蒸黄花鱼的做法 步骤10
11 再重新撒上一些葱姜丝。
啤酒蒸黄花鱼的做法 步骤11
12 最后再倒上蒸鱼豉油即可。
啤酒蒸黄花鱼的做法 步骤12

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