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鹌鹑蛋烧乳鸽

鹌鹑蛋烧乳鸽
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用料

鹌鹑蛋 180克
乳鸽 1只
西兰花 少许
生姜 少许
油 2茶匙
盐 适量
黑胡椒粉 1茶匙
标签 热菜 原味 烧 半小时 普通

做法

1 准备好食材。
鹌鹑蛋烧乳鸽的做法 步骤1
2 乳鸽收拾干净，剁小块。
鹌鹑蛋烧乳鸽的做法 步骤2
3 西兰花掰小朵、洗净；生姜去皮、洗净、切片备用。
鹌鹑蛋烧乳鸽的做法 步骤3
4 鹌鹑蛋煮熟、去壳备用。
鹌鹑蛋烧乳鸽的做法 步骤4
5 锅中油热，爆香生姜。
鹌鹑蛋烧乳鸽的做法 步骤5
6 下入乳鸽煸炒。
鹌鹑蛋烧乳鸽的做法 步骤6
7 加入适量冷水，煮10分钟。
鹌鹑蛋烧乳鸽的做法 步骤7
8 倒入鹌鹑蛋，加入盐、胡椒，煮十分钟。
鹌鹑蛋烧乳鸽的做法 步骤8
9 开水加少许盐、油，将西兰花焯一会，捞出沥干水分，摆盘。
鹌鹑蛋烧乳鸽的做法 步骤9
10 烧好的乳鸽装入盘中。
鹌鹑蛋烧乳鸽的做法 步骤10

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