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家常红烧黄花鱼

家常红烧黄花鱼
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用料

黄花鱼 1条
花生油 25毫升
料酒 15毫升
酱油 20毫升
白糖 20克
盐 适量
味精 适量
胡椒粉 适量
香菜 适量
蒜 适量
姜 适量
标签 热菜 咸甜 烧 一小时 普通

做法

1 将黄花鱼从冰箱取出自然化冻。
家常红烧黄花鱼的做法 步骤1
2 去掉鱼鳞和内脏。
家常红烧黄花鱼的做法 步骤2
3 锅里放油，六成热放入黄花鱼。
家常红烧黄花鱼的做法 步骤3
4 煎到两面金黄色即可。
家常红烧黄花鱼的做法 步骤4
5 放入葱、姜、蒜煸炒。
家常红烧黄花鱼的做法 步骤5
6 倒入料酒、酱油、白糖、盐、胡椒粉和适量水。
家常红烧黄花鱼的做法 步骤6
7 放入香菜、味精调味即可。
家常红烧黄花鱼的做法 步骤7
8 盛入盘中，即可享用。
家常红烧黄花鱼的做法 步骤8

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