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烧鸡爪

烧鸡爪
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用料

鸡爪 十个
辣椒 若干
茴香 两个
生姜 若干片
盐 一勺
糖 两勺
老抽 一勺
生抽 两勺
大蒜 若干
标签 热菜 五香 烧 廿分钟 简单

做法

1 起油锅，爆香大蒜和辣椒，生姜。
烧鸡爪的做法 步骤1
2 放入鸡爪，翻炒，炒至有点微黄。
烧鸡爪的做法 步骤2
3 加入老抽，生抽。继续翻炒。
烧鸡爪的做法 步骤3
4 加入米酒，大火烧开。放入茴香，再用小火炖十分钟
烧鸡爪的做法 步骤4
5 加入方糖，最好是冰糖。还是用小火炖，炖至汤汁快收干，就可以关火了。
烧鸡爪的做法 步骤5
6 。上菜喽。
烧鸡爪的做法 步骤6

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