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石锅牡蛎鱿鱼豆腐汤
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糖小饼
用料
鲜鱿鱼
豆腐
牡蛎
小油菜
香葱
姜
蒜
xo辣酱
大酱
盐
鸡精
烧酒
油
胡椒粉
做法
1
豆腐切丁,红椒切小块
2
鲜鱿鱼洗净,切圈、葱姜蒜切末
3
锅中放油,煸香葱姜蒜,放入xo辣酱、和大酱煸出香味
4
放入鲜鱿鱼炒匀
5
放少许水,加盐、胡椒粉、烧酒、鸡精调味
6
放入牡蛎稍微烧制入味
7
放入豆腐,红椒块烧至入味
8
最后,放入小油菜烧制短生即可,放入烧热的石锅中上桌了
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