梅干菜炒苦瓜

梅干菜炒苦瓜
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梅干菜能吸收苦瓜的苦味,使苦瓜不会很苦,而梅干菜的的酸味也被苦瓜吸收了,两者互相吸收,别有一番风味

用料

苦瓜 一根
梅干菜 适量

做法

1 将苦瓜洗净去切片备用
梅干菜炒苦瓜的做法 步骤1
2 梅干菜洗净备用
梅干菜炒苦瓜的做法 步骤2
3 热锅放油,倒入苦瓜,加入适量的盐,翻炒至八九成熟时,放入梅干菜,翻炒片刻,淋入香油即可起锅
梅干菜炒苦瓜的做法 步骤3

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