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咸鱼粹肉蒸豆腐
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豆腐切半放在碗中,肉粹铺平在豆腐上,咸鱼洗净切薄片2-3,排在肉粹上,辣椒切片和姜切丝撒在咸鱼上,再放上几朵芹菜。调味料:少许的盐,少许味精,少许鱼露,水5大汤匙,拌匀,淋在咸鱼上。放入蒸15-20分
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(+展开)
豆腐切半放在碗中,肉粹铺平在豆腐上,咸鱼洗净切薄片2-3,排在肉粹上,辣椒切片和姜切丝撒在咸鱼上,再放上几朵芹菜。调味料:少许的盐,少许味精,少许鱼露,水5大汤匙,拌匀,淋在咸鱼上。放入蒸15-20分钟。取出即可食
(-收起)
糖小饼
用料
豆腐
切半
咸鱼
切薄片3片
粹肉
3大茶匙
姜
6片切丝
红辣椒
2条切片
芹菜
5朵切粹
鱼露
1小茶匙
盐
少许
味精
少许
标签
热菜
微辣
蒸
廿分钟
简单
做法
1
将主料和配料都排好,豆腐,肉粹,咸鱼,姜丝,辣椒,芹菜。
2
之后淋上调味料。
3
最后蒸15-20分钟。取出可食
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