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XO酱干煎虾

XO酱干煎虾
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用料

虾 4只
XO酱 1大匙
西兰花 1朵
红葱头 2个
蒜 1瓣
花雕酒 1大匙

做法

1 红葱头,蒜头切末备用
2 虾子开背
3 虾用1大虾花雕酒腌一会
4 西兰花烫熟备用
5 热锅放入1大匙油,煎虾
6 虾子煎到两面金黄时,放入红葱头,蒜末炒香
7 接着放入1大匙花雕酒和XO酱
8 盖上盖子焖30秒就可以了

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