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木耳白玉菇

木耳白玉菇
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用料

白玉菇 150克
木耳 5-6朵
胡萝卜 半个
西兰花 几小朵
青椒 一个
蒜 4瓣
蚝油 1汤匙
味极鲜酱油 2茶匙
盐 适量
标签 热菜 咸鲜 炒 十分钟 简单

做法

1 准备材料。
木耳白玉菇的做法 步骤1
2 胡萝卜去皮切片，西兰花掰成小朵，青椒切小块，蒜切片。
木耳白玉菇的做法 步骤2
3 木耳用温水泡发后，摘去根部，洗净，撕成小朵，白玉菇洗净掰成小朵。
木耳白玉菇的做法 步骤3
4 西兰花和胡萝卜用开水焯一下。
木耳白玉菇的做法 步骤4
5 捞出，浸在冷水中。
木耳白玉菇的做法 步骤5
6 蚝油，味极鲜倒在碗中，加一汤匙水调匀。
木耳白玉菇的做法 步骤6
7 锅烧热，倒入一茶匙的油，放入蒜片炒香。
木耳白玉菇的做法 步骤7
8 倒入白玉菇和木耳炒2分钟。
木耳白玉菇的做法 步骤8
9 倒入青椒、西兰花和胡萝卜翻炒均匀。
木耳白玉菇的做法 步骤9
10 倒入调好的料汁炒匀，加适量的盐调味。
木耳白玉菇的做法 步骤10

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