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兰花小鲍鱼

兰花小鲍鱼
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简简

用料

小鲍鱼 新鲜
西兰花
鲍鱼汁
蚝油
盐
糖
胡椒粉
葱
蒜
绍酒

做法

1 小鲍鱼洗净去壳，葱蒜切末、西兰花切小朵
兰花小鲍鱼的做法 步骤1
2 西兰花加盐、油飞水捞出待用
兰花小鲍鱼的做法 步骤2
3 小鲍鱼开水里加绍酒飞水去异味捞出待用
兰花小鲍鱼的做法 步骤3
4 锅中，煸香葱蒜、煸炒鲍鱼汁蚝油出香味，加少许汤，放入鲍鱼，加盐糖，胡椒粉调味，小火入味，大火收汁即可装盘
兰花小鲍鱼的做法 步骤4

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